2023.11.29 新着情報

【報告】11/26 薬草週間特別企画「野草茶の日」等を開催しました

★薬草週間特別企画「野草茶の日」を開催しました

かわい野草茶研究グループとの薬草コラボイベントとして、野草茶を使ったプリンづくりと、マイ野草茶づくりを実施しました。 プリンづくりは、煮出した野草茶を入れた優しい味の自家製プリンを参加者と一緒に作り試食。ちょっとした工夫で薬草を美味しく取り入れることができることを楽しく学びました。

後半は定番のマイ野草茶づくり。研究グループのメンバーから、薬草の話を聞きながらオリジナルブレンドの野草茶をつくり、持ち帰りました。

自分で薬草を採取することが難しい方も、市販品を工夫して使うことで、楽しく薬草を取り入れることができます。皆さんのアイデアもぜひ教えてください!

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★メナモミを学ぶイベントを開催しました

飛騨市が普及している薬草のメナモミについて学ぶイベントを開催しました。

メナモミは秋に種をつけますが、今回は茎ごと刈り取った種の仕分け作業を行いました。種の周りには粘着性があり、動物などに引っ付いて分布を広げます。この仕分けが根気のいる作業で、参加者の皆さんにも体験を兼ねてお手伝いいただきました。

また、メナモミの特徴、活用方法など基礎情報についても学び、薬草の知識を深めました。
参加者から、次は収穫作業なども手伝いたいという声をいただきましたので、来年企画したいと思います。

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★次回の薬草週間特別企画は、12月16日土曜日「クロマメ選別選手権&薬草かるた大会」です。皆さんの参加お待ちしています。
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