【報告】3/20・3/23 薬草週間特別企画「薬草春仕事いろいろ」

3/20と3/23に、３月の薬草週間特別企画として勉強会「薬草春仕事いろいろ」を開催しました。

もうすぐ来る春に向けて、春の薬草・山菜の見分け方、活用方法などについて学ぶ機会として企画したイベントで、2回で27名の方々にご参加いただきました。

まずは春の味を体験してもらうため、ウド、タンポポ、ヨモギ、スギナ、クロモジの５種をお茶として飲みくらべ、その後、好みのブレンド茶を作り、味わいました。それぞれのブレンド茶を交換して飲み比べたりしながら、薬草話が盛り上がりました。身近なものをお茶にするという体験をして、自分でも挑戦してみようというコメントが出ていたのは嬉しく・楽しみに感じました。

山菜の見分け方では、クイズ形式で特徴などを勉強しました。自分で採取したことはないという方も多く、ぜひこの春には挑戦してみたいとのコメントをいただきました。自分で体を動かして採ることも、健康になる大切な要素ですね。

活用方法については、難しく考えず、まずは自由な発想で楽しんでもらいたいという思いで、いくつかの事例を紹介しました。皆さんのオリジナルレシピが完成したら、ぜひ教えて欲しいですね。

２年間続けた薬草週間は今回で終了ですが、令和６年度以降は新たに「薬草の活用方法」について学ぶ講座を定期開催していく予定です。詳細は追って公開しますので、どうぞお楽しみに♪